Οπλοποίηση της τροφής: Εκτός από την ακαταλληλότητα όλων αυτών των ετών λόγω χημικών, συντηρητικών κ.λπ, τώρα και λόγω ακρίβειας. Και η Wall Street Journal, βρήκε τη “λύση”… Μην φάτε πρωινό!
Αρκετά βασικά είδη πρωινού είδαν απότομες αυξήσεις τιμών λόγω μιας τέλειας καταιγίδας κακοκαιρίας και επιδημιών – και συνεχιζόμενων επιπτώσεων από την εισβολή της Ρωσίας στην Ουκρανία.
Οι τιμές των αυγών αυξήθηκαν κατά 8,5% τον Ιανουάριο σε σχέση με έναν μήνα νωρίτερα και αυξήθηκαν κατά 70,1% τον περασμένο χρόνο, ο υψηλότερος ετήσιος ρυθμός από το 1973. Το πιο θανατηφόρο ξέσπασμα της γρίπης πτηνών έχει καταστρέψει τα κοπάδια πουλερικών σε όλες τις ΗΠΑ, με αποτέλεσμα η τιμή των αυγών να αυξηθεί περισσότερο από οποιοδήποτε άλλο είδος παντοπωλείου το 2022, σύμφωνα με την Information Resources Inc. Τα αποθέματα αυγών στις ΗΠΑ ήταν 29% χαμηλότερα την τελευταία εβδομάδα του Δεκεμβρίου 2022 σε σχέση με το στις αρχές του 2022, σύμφωνα με το USDA.
Κατεψυγμένοι, μη ανθρακούχοι χυμοί και ποτά —κατηγορία που περιλαμβάνει τον κατεψυγμένο χυμό πορτοκαλιού— αυξήθηκαν κατά 1,5% τον Ιανουάριο σε σχέση με τον προηγούμενο μήνα και η ετήσια αύξηση 12,4% είναι η υψηλότερη σε πάνω από μια δεκαετία. Οι παραγωγοί πορτοκαλιού της Φλόριντα συγκομίζουν τη μικρότερη σοδειά τους εδώ και σχεδόν 90 χρόνια, αποτέλεσμα παγετώνα, δύο τυφώνες και μια ασθένεια εσπεριδοειδών που καταστρέφει τα άλση της.
Τα δημητριακά πρωινού αυξήθηκαν πιο συγκρατημένα τον Ιανουάριο σε σχέση με έναν μήνα νωρίτερα—μόλις 0,4%—αλλά οι τιμές στην κατηγορία αυξήθηκαν κατά 15% σε ένα χρόνο, εν μέρει λόγω των αυξημένων παγκόσμιων τιμών των σιτηρών που προέκυψαν από διακοπές που σχετίζονται με τον πόλεμο στην Ουκρανία.
Οι λάτρεις του πρωινού μπορεί να είναι καλύτερα να πίνουν απλώς ένα φλιτζάνι καφέ — αλλά καλύτερα καβουρδισμένο, όχι στιγμιαίο. Οι τιμές του καβουρδισμένου καφέ μειώθηκαν κατά 0,1% τον περασμένο μήνα, αλλά ο στιγμιαίος καφές αυξήθηκε κατά 3,6% μηνιαία για τον στιγμιαίο καφέ.
Είδατε; Η Wall Street Journal βρήκε τη “λύση”… Μην φάτε πρωινό, και σε λίγο κόψτε και τα υπόλοιπα γεύματα!
